クッキング

アイティプランターで収穫したハーブや野菜を使った料理です。魚貝や肉以外の素材で、野菜類はアイティプランターで育てたものです。

アジアン・ディッシュ

アジアン・ディッシュ

アジアン・ディッシュ

パクチーやチンゲン菜の入ったアジア系の料理です。
ニンジン以外の野菜はアイティプランターで栽培したものです。
左奥「トムヤムクン」
右手前「ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)」
左手前「ニンジンとリンゴのソムタム(タイ風サラダ)」

洋風(イタリアン)

洋風(イタリアン)

洋風(イタリアン)

左奥「オニオンスープ スープセロリを浮かせて」
真ん中奥「全てアイティプランターで作 られた野菜のサラダ アイティプランターの青じそドレッシング」
右奥「セージを使った手作りソーセージ アイティプランターのチンゲン菜のバターソテーとサラダを添えて」
左手前「鶏肉の粒マスタードとローズマリー焼き グリーンを沢山添えて」
右手前「ハーブどっさり贅沢な鯛とアサリのアクアパッツァ」

ティータイムティータイム

ローズマリーのクッキーとハーブティー
ローズマリーやミントはアイティプランターで栽培したものです。